وصفة :
***********
نحتاج الى 4 بصلات مقطعين على معبات صغيرة + زيت وسمن حار وملح وفلفل اسود وزعفرا زنجبيل وقرفة وتوبل مروزية اللحم تباع جاهزة ونصف كاس صغير من الماء ونخلط الكل جيدا ونغلق عليه في طتجرة ضغط ونتركها نصف ساعة ينضج على نار هادئة ثم نضيف له كاس زبيب مغسول وملعقتين عسل ونتركها يكمل نضجها ويزين أطبق بلوز مسلوق ومقلي .
0 التعليقات:
إرسال تعليق