طبق السبانخ مع دبس الرمان

المقادير:لـ 4 اشخاص

مدة التحضير:30 دقيقة

سبانخ	1 باقة	500 غ
بصل	1	100 غ
حص ثوم	3	10 غ
زيت زيتون	¼ ك	60 مل
كزبرة	½ باقة	50 غ
دبس الرمان	1 م	15 مل
سماق	1 م ص	4 غ
ملح، فلفل	بحسب الرغبة والطلب
حبات الرمان، الصنوبر المقلي	للزينة

طريقة التحضير:

·         نغلي الماء في قدر، ثم نضيف السبانخ ونطهي لبضع دقائق، نصفي ونعصر السبانخ ونضع جانبا.

·         نحمّي الزيت في المقلاة ونقلي الثوم المهروس وشرائح البصل  والكزبرة المفرومة ونقلب لبضع دقائق.

·         ثم نضيف السبانخ ونتبلها بالملح والفلفل والسماق ودبس الرمان.

·         نضع في طبق ونزين بحبات الرمان والصنوبر.

تصنيف : أطباق سريعة