المقادير
***************
نبدأ باسم الله والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
نحتاج
4 بيضات + كاس زيت + كاس سكر + فاني + 2 ساشي من خميرة اديال ( ملعقة كبيرة بيكنج باودر )
كاس ونصف دقيق + 2 معالق كبيرة بودرة كاكاو
فواكه مجففة ( لوز مهرمش + زبيب وكيوي ومشمش مقطعين + زنجلان ( سمسم) يمكن تحطي اي فواكه عندك بالبيت
الطريقة
**************
في خلاط كهربائي نخفق البيض والسكر والفاني جيدا ثم نضيف الزيت ونصب الخليط في اناء ونضيف الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر خلطتهم من قبل ونخلط العجين ثم نضيف الفواكه المجففة بعد ان اضفت لها ملعقة صغيرة من الدقيق وخلطتها
نصب الخليط في صينية مذهونة ونطهوها في فرن معتدل الحرارة
بعد ان تنضج وتبرد نصب عليها شكلاتة سوداء مذابة في حمام مريم ونزينها بخطوط من الشكلاتة البيضاء على شكل ميلفوي
الصور توضح الطريقة
0 التعليقات:
إرسال تعليق