المقادير :
***********
لعمل الكيكة احتاج ل بيضتان + كاس صغير سكر + كاس صغير زيت + كاس صغير حليب + منسم فاني + 1 خمارة الحلوى ( مايعادل ملعقة صغيرة بيكنج باودر ) + الدقيق حسب الخليط حوالي كاسان ونصف من الدقيق
تخلط كل المكونات مع بعض ثم نضيف الدقيق والخمارة ويصب الخليط في صينية مذهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وتطهى في فرن ساخن
عندما تنضج نسقيها انا استعملت كاس كبير من مشروب فانتا ممكن تسقيها بماء وسكر مغلي منسم بالفاني او الليمون على حسب الذوق
للتزيين :
********
نصف لتر حليب بارد + 3 معالق كبيرة كريمة باتسيير تباع جاهزة + سكر حسب الذوق ونخلط الكل جديا ويوضع على نار هادئة مع الاستمرار في الخلط بملعقة خشبية حتى يصير لدينا خليط مكثف
يصب مباشرة على الكيكة ونقوم بتزيينها حسب الموجود بالبيت
انا زينتها بالفريز والموز ونذهنها بالناباج او مربى كي تبقى قطع الفواكه لامعة ولايتغير لونها
0 التعليقات:
إرسال تعليق